आप में से अधिकतर लोग दिन की शुरुआत एक कप ब्लैक कॉफी या चाय के साथ करते होंगे लेकिन कुछ लोग जो स्वास्थ को लेकर ज्यादा सजग रहते हैं वो कॉफी से होने वाले नुकसान की अफवाहें सुनकर इससे दूर ही रहते हैं , जबकि कॉफी से होने वाले नुकसान से अधिक उसके फायदे हैं।

हाल ही में एक शोध के जरिये ये बात सामने आई है कि , दो से तीन कप ब्लैक कॉफ़ी बिना दूध या चीनी मिलाए पीने से लिवर से जुड़ी बीमारियों के होने की आशंका कम हो जाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि , ब्लैक कॉफ़ी पीने से लिवर का कैंसर होने की आशंका भी कम हो जाती है।

ब्लैक कॉफ़ी के पोषक तत्व

ब्लैक कॉफी में मैग्नीज, पोटैशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी 5, विटामिन बी 3,राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) पाया जाता है।

आपके लिए ब्लैक कॉफ़ी बहुत हैल्दी होता है और इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है। इसके अलावा ब्लैक कॉफी में कैफीन की मात्रा पायी जाती है जो ,आपकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स भरपूर मात्रा में पायी जाती है , जो की पार्किन्सन, अल्जाइमर और यहां तक कि डेमेंटिया जैसे न्यूरोडजेनेरेटिव रोगों को दूर करने में मदद कर सकती है।

ब्लैक कॉफ़ी पीने के फायदे

उम्र को करती है कम

बिना शक़्कर के ब्लैक कॉफ़ी पीने से दिमाग और शरीर हमेशा जवां रहता है। कॉफ़ी में मौजूद कैफीन से डोपामाइन का स्तर बढ़ जाता है जिससे पार्किंसंस जैसी बीमारी से बचा जा सकता है।

आपको खुश रखती है

कॉफ़ी पीने से आपका मूड अच्छा रहता है। एक कप कॉफ़ी आपके मूड को जल्द अच्छा कर सकती है। इसीलिए इसे पीने से डिप्रेशन से लड़ा जा सकता है।

दिमाग को तेज करती है

ब्लैक कॉफ़ी दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होती है, साथ ही यह दिमाग और यादाश्त को बढाती हैं। इसके आलावा इससे नर्वस एक्टिव रहती हैं, जो डिमेन्श यानि पागलपन से भी बचाती है।

वजन का घटना

बिना शकर की ब्लैक कॉफ़ी पीने से आपका वजन बहुत जल्दी कम हो सकता है। यह आपके मेटाबोलिज्म को 50 प्रतिशत तक बढ़ा देती है। ब्लैक कॉफी आपका पेट अंदर रखने में भी मदद करती है।

पेट रहता है साफ़

• कॉफ़ी एक डाइयुरेटिक बेवरेज है।

• ब्लैक कॉफ़ी बिना शक़्कर के पीने से टॉक्सिन्स और बैक्टीरिया बाहर निकल जाते हैं और पेट साफ रहता है।

कॉफ़ी आपको इंटेलीजेंट बनाती है

कॉफ़ी में मौजूद कैफीन साइकोएक्टिव होती है, जो बॉडी से रियेक्ट करके आपके मूड को अच्छा करती है, और ऊर्जा देती है।

हृदयो रोगो से बचती है

जब आप बिना शकर की ब्लैक कॉफ़ी पीते हैं तो यह आपके हृदय को लाभ देती है। कॉफ़ी पीने से शरीर में सूजन के स्तर में कमी होती है जिससे कार्डीओवैस्क्यलर डिज़ीज़ यानि हृदय रोग से बचाती है।

एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढाती है

ब्लैक कॉफ़ी में काफी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट पाये जाते हैं। एक कप कॉफ़ी पीने से विटामिन बी 2, बी 3 और बी 5, मैंगनीज, मैग्नीशियम और पोटेशियम मिलता है।

मधुमेह से बचाती है

ब्लैक कॉफ़ी पीने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है, इससे मधुमेह को काबू किया जा सकता है अगर यह बीमारी आपकी परिवार में सबको होती चली आ रही हो।

कैंसर से बचाव

बिना शकर की कॉफ़ी पींए और कैंसर को दूर भगाएं। कॉफ़ी में एंटीकैंसर गुण पाएं जाते हैं जिससे कोलोरेक्टल कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है, साथ ही यह लिवर कैंसर से भी 40 प्रतिशत तक बचाती है।

ब्लैक कॉफ़ी पीने से तनाव होता है दूर

तनाव और अवसाद को कम करने के लिए ब्लैक कॉफी का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि तनाव के दौरान 1 कप ब्लैक कॉफी का सेवन करने से मन को शांत किया जा सकता है।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि एक व्यक्ति को एक दिन में 400 मिलीग्राम से अधिक कॉफी नहीं लेनी चाहिए। क्रीम और एडेड शुगर के बिना पीना सबसे अच्छा है। ब्लैक कॉफ़ी पीने से कई तरह की बीमारियां भी नियंत्रण में रहती है। और आपका मूड हमेशा फ्रेश रहता है। और यह लिवर फैट को भी कम करता है।

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