सर्दियों में ठंड बहुत होती जिस वजह से बिस्तर छोड़ने का मन नहीं करता है। सुबह जल्दी उठना और फिर समय से तैयार होकर घर से निकलना रोज का चैलेंज बन जाता है। सर्दियों के मौसम में हमें बहुत आलस और नींद भी आती है, जिसकी वजह से हर समय थकान महसूस होती है। और फिर सिरदर्द की भी समस्या होने लगती है | अगर ऐसा ही कुछ आपके साथ भी रोजाना हो रहा है तो आपको कुछ खास नहीं, लेकिन कुछ चीजों का सेवन करने की जरूरत है। जिन्हें सर्दियों में रोजाना खाने से आपको आलस और थकावट का एहसास कम होगा और आप तारो-ताजा रहकर काम कर सकेंगे।
सर्दियों में थकान और आलस के कारण :
- पानी काम पीना |
- शरीर में पानी की कमी होना |
- सुबह का ब्रेकफास्ट न करना और जंक फ़ूड ज्यादा खाना |
- व्ययाम न करना या फिर जरुरत से ज्यादा करना |
- तनाव, डिप्रेशन, के रोगी होना |
थकान से बचने के उपाय :
- रोज व्ययाम करे |
- कम से कम 7-8 घंटे की नींद जरूर ले |
- तनावमुक्त रहने की कोशिश करे |
- चेहरे की मालिश करे, इससे ब्लड सर्कुलेशन बढ़ेगा |
सर्दियों में इन चीजों का करे सेवन, रखेगा थकान और आलस से दूर :
नट्स :
बादाम, काजू, मूंगफली, अखरोट, इन सारी ड्राई फ्रूट्स को सर्दियों में जरूर ले ,ये बहुत लाभदायक है । आप इन्हें पकवानों में डालकर खाएं, भिगोकर खाएं या फिर कच्चा ही खा लें। ये हर रूप में आपका फायदा देंगे। यह आपके इम्यून सिस्टम को भी स्ट्रांग बनाता है |
हरी पत्तेदार सब्जियाँ :
सर्दियों में आलस से दूर और खुद को फिट रखना चाहते हैं तो आप हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन जरूर करें। अब इन सब्जियों से कोई डिश बनाएं, सलाद में शामिल करें या फिर इनका जूस पिएं। ये आपके सेहत के लिए बहुत लाभदायक है |
रंग-बिरंगी बेरी :
मार्केट में आपको जितने भी रंगों की खट्टी-मीठी बेरी मिलती हैं, सर्दियों में रोजाना इनका सेवन करें। बेरी में विटामिन-सी की भरपूर मात्रा होती है जो आलस को चुटकियों में दूर भगाता है। तो सर्दी के मौसम में इसे हर थोड़ी देर में खाएं।
चॉकलेट :
अगर चॉकलेट आपको बहुत पसंद हैं तो सर्दियों में जमकर चॉकलेट खाएं। और अगर आपको डार्क चॉकलेट पसंद है, तो सिम्पल की बजाय डार्क चॉकलेट का सेवन करें। यह आपकी एनर्जी को और भी अधिक तेजी से बूस्ट-अप करती है। डार्क चॉकलेट से लो ब्लड प्रेशर और डिप्रेशन दोनों का इलाज संभव है। सर्दियों में डार्क चॉकलेट खाने से आपका मूड फ्रेश रहेगा। ये आलसपन से भी आपको दूर रखेगा |
खट्टे फल :
खट्टे या फिर जिन फलों में रस की ज्यादा मात्रा हो, हमें उनका अधिक से अधिक सेवन करना चाहिए। इन्हें खाने से शरीर को ढेर सारी एनर्जी मिलती है और आलस भी दूर भागता है। इनमें मौजूद विटामिन-सी आपके मूड को फ्रेश कर देता है। संतरा, अंगूर, नींबू, बेरी जैसे फलों में भरपूर विटामिन-सी होता है। सर्दियों में इन्हें जरूर खाएं।
च्यवनप्राश का सेवन करे :
सर्दियों में च्यवनप्राश का सेवन जरूर करें सुबह-शाम एक चम्मच च्यवनप्राश के साथ एक ग्लास गरम दूध पीने से शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य लाभ मिलता है | इसे खाने से ठण्ड नहीं लगती और शरीर को अंदरूनी गर्मी मिलती है | ये स्वस्थ के लिए बहुत अच्छा होता है |
चाय के सेवन से न सिर्फ आपको अंदरूनी गर्माहट मिलेगी बल्कि, आप बहुत तरह के रोगों से बचे रहेंगे। तो आइए आपको बताते हैं आयुर्वेदिक चाय बनाने का तरीका –
आयुर्वेदिक चाय के फायदे :
आयुर्वेदिक यानी हर्बल चाय स्वास्थ्य के बहुत फायदेमंद होती है। हर्बल चाय को आप अपनी इच्छानुसार दिन में 3-4 कप भी पी सकते हैं। इन चाय की खासियत ये है कि इन्हें पीने से आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, और सर्दियों में होने वाले वायरस और बैक्टीरिया से ये हमें बचता है।
मुलेठी की चाय :
मुलेठी की चाय सर्दियों में होने वाली समस्याएं जैसे- सर्दी, जुकाम, गले में खराश को ठीक करती है। इसकी सबसे बड़ी खासियत ये है कि ये चाय लिवर की गंदगी को पूरी तरह साफ करती है, जिससे आपका स्वास्थ्य मेटाबॉलिज्म अच्छा होता है और आप हमेशा स्वस्थ रहते हैं। इस चाय को बनाने के लिए एक चुटकी मुलेठी के पाउडर को उबलते हुए पानी में डालें और उसमे थोड़ी सी चायपत्ती डालें। आप चाहें तो ग्रीन टी भी डाल सकते हैं। इसे 10 मिनट तक उबालें और छान लें। मीठा करने के लिए इसमें एक चम्मच शहद भी मिला सकते हैं या ऐसे ही पिएं। मुलेठी में कार्बन टेट्राक्लोराइड होता है जिससे शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं।
तुलसी की चाय :
तुलसी बहुत फायदेमंद है सर्दियों में | तुलसी चाय बनाना भी बहुत आसान है। आपको बस इतना करना है कि एक पैन में एक कप पानी लें और इसमें 4-5 तुलसी की धुली हुई पत्तियों को डालकर उबालें। लगभग तीन मिनट के बाद, एक कप में चाय को छान लें। अतिरिक्त लाभ के लिए इस चाय में आप एक चम्मच शहद और नींबू का रस डालकर पी सकते हैं। अगर और ज्यादा फायदे चाहते हैं तो इलायची और अदरक भी डाल सकते हैं। ये आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है |
हल्दी अदरक की आयुर्वेदिक चाय :
हल्दी अदरक की आयुर्वेदिक चाय सर्दियों में होने वाली समस्याओं को दूर करती है | ये खास हर्बल चाय बनाने के लिए आप एक छोटा टुकड़ा अदरक, आधा चम्मच हल्दी, एक छोटा टुकड़ा दालचीनी और 400 मिलीग्राम पानी चाहिए। सबसे पहले गैस पर पानी उबलने के लिए रखें, फिर उसमें दालचीनी डालें और आंच को एकदम धीमा कर दें। अब अदरक के बारीक टुकड़े करके इसमें डालें और हल्दी भी डाल दें। 1 मिनट तक सभी चीजों को पकाने के बाद गैस बंद कर दें। अब इसे छान कर ठंडा या गरम पिएं। अच्छा होगा कि आप कच्ची हल्दी का इस्तेमाल करें पर यदि वह नहीं मिलती है तो आप हल्दी पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
ठंड के मौसम में सिरदर्द से बचने के उपाए :
ठंड के मौसम में सबसे सामान्य समस्या है सिरदर्द, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मीठा या मिठाई खाकर इस दर्द को दूर किया जा सकता है :
हलवा :
सर्दियों को वैसे भी हलवे का मौसम कहा जाता है। बादाम पाक, खसखस और सबसे ज्यादा गाजर का हलवा इस मौसम में सभी को बहुत ही ज्यादा अच्छा लगता है। गर्म गर्म इन हलवों का सेवन सिर के दर्द का अचूक इलाज है। यह सेहत के लिए तो गुणकारी है ही सिर दर्द के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसके सेवन से मस्तिष्क की शिराएं मजबूत होती हैं।
मीठा दूध :
दूध तो हर मौसम में फायदेमंद होता है, लेकिन ठंड के दिनों में इसके सेवन का तरीका बदल जाता है। विशेषकर जब सिर में दर्द हो तो गर्म दूध में एक चम्मच घी डालकर पी जाने से बहुत फायदा होता है। सूखे मेवे और केसरयुक्त दूध भी जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही सिर के लिए लाभकारी होता है। कुछ लोग सर्दियों में पिंडखजूर उबाल कर या छुहारे उबाल कर दूध लेना पसंद करते हैं, यह भी सिर और सेहत दोनों के लिए अत्यंत गुणकारी है। रात में इसे लेना उचित है।
कलाकंद या रबड़ी :
सिर दर्द में कलाकंद को खाने का तरीका यह है कि रात में खाकर बिना पानी पिए सो जाएं जब 4 या 5 घंटे बाद नींद खुले तब गर्म दूध लेकर ब्रश कर के फिर सो जाएं। ऐसा 5 रात तक लगातार करने से सिर दर्द हमेशा के लिए गायब हो जाता है।
सर्दियों में आंवले का मुरब्बा भी बहुत फायदेमंद होता है | विटामिन्स वाले आहार अधिक मात्रा में ले | और डॉक्टर से भी सलाह लेते रहे |
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