कहीं आप भी उनमे से तो नहीं जो दिन की शुरुआत एक कप कॉफी या चाय के साथ करते है? अगर हाँ, तो क्या आपको पता है कॉफ़ी पीने के फायदे और नुकसान क्या है? आज हम यह जानेंगे कॉफ़ी के फायदे, नुकसान और साथ ही यह भी की क्या खाली पेट कॉफ़ी पीना फायदेमंद है या नहीं। कुछ लोग जो स्वास्थ को लेकर ज्यादा सजग रहते हैं, वो कॉफी से होने वाले नुकसान की अफवाहें सुनकर इससे दूर ही रहते हैं, जबकि कॉफी से होने वाले नुकसान से अधिक उसके फायदे हैं।
हाल ही में एक शोध के जरिये ये बात सामने आई है कि, बिना दूध या चीनी की कॉफ़ी पीने से लिवर से जुड़ी बीमारियों के होने की आशंका कम हो जाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि, कॉफ़ी पीने से लिवर का कैंसर होने की आशंका भी कम हो जाती है।
कॉफ़ी पीने के फायदे
- आपको खुश रखती है
- दिमाग को तेज करती है
- पेट साफ़ रहता है
- कॉफ़ी पीने से यह आपको इंटेलीजेंट बनाती है
- ह्रदय रोगो से बचाती है
- एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) के स्तर को बढाती है
- मधुमेह की बीमारी भी नियंत्रण में रहती है
- कैंसर से बचाव करती है
- कॉफ़ी पीने से तनाव दूर होता है
- त्वचा संबंधी कैंसरों के लक्षणों को कम करने की क्षमता कॉफी में होती है
- स्टेमिना बढ़ाने में मदद करती है
- आंखों के लिए फायदेमंद होती है कॉफ़ी
कॉफी पीने के नुकसान
- कॉफी का अत्यधिक सेवन अनिद्रा का कारण बन सकता है।
- अधिक मात्रा में कॉफी का सेवन आपके द्वारा ली गई दवाओं के प्रभाव को कम कर सकता है।
- दिल की धड़कने बढ़ जाती है।
- शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या को कम कर सकती है।
- कॉफी गर्भावस्था की संभावनाओं को कम कर सकती है
- शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ सकती है।
- कॉफी का अधिक मात्रा में सेवन ऑस्टियोपोरोसिस की संभावना बढ़ा सकता है।
आजकल लोग 250 मिलीलीटर के मग में कॉफी पीते हैं। ज्यादा मात्रा में एक साथ कॉफी पीने से बचना चाहिए। दिन में एक बार या अधिकतम 2 बार ही कॉफी का सेवन करना चाहिए वो भी बहुत कम मात्रा में लेनी चाहिए।
खाली पेट कॉफी पीना चाहिए ?
ये सवाल हर किसी के मन में आता होगा की खाली पेट कॉफी पीना चाहिए या नहीं। तो आपको हम ये बता दे की खाली पेट सुबह-सुबह कॉफ़ी पीने से यह एसिडिटी को बढ़ा देती है, जो की हमारे सेहत के लिए बहुत ही नुकसानदेह होता है।
कॉफ़ी पीने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे की यह शरीर को ऊर्जा देने का काम करती है, मन को शांति मिलती है और स्ट्रेस लेवल भी कम होता है। लेकिन, कॉफी में कैफीन की मात्रा पायी जाती है जिस वजह से इसे खाली पेट नहीं पीना चाहिए।
खाली पेट कॉफी पीने के नुकसान
- अगर आप खाली पेट कॉफी पीते है, तो इससे अपच, कब्ज, एसिडिटी और अल्सर की समस्या हो सकती है।
- आप में विटामिन बी 12 की कमी भी हो सकती अगर आप खाली पेट कॉफी पीते है।
- खाली पेट कॉफी पीने से एसिड की भी समस्या हो सकती है, जो की पेट के नर्म उतकों को नष्ट कर सकता है।
जिन लोगो में गैस्ट्रो की समस्या होती है, उनके लिए खाली पेट कॉफ़ी पीना खतरनाक हो सकता है। इसलिए कॉफी पीने से पहले हल्का नाश्ता जरूर कर लें या फिर आप कॉफ़ी पीते वक़्त साथ में मल्टी ग्रेन बिस्किट या कुछ ड्राई फ्रूट जैसे बादाम ले सकते हैं।
गर्भवती महिलाओं को खाली पेट कॉफी पीने से बचना चाहिए और जो दवाओं का सेवन करते हों उन्हें भी खाली पेट कॉफी पीने से परहेज करना चाहिए।
विशेषज्ञों का सुझाव है कि एक व्यक्ति को एक दिन में 400 मिलीग्राम से अधिक कॉफी नहीं पीना चाहिए। अगर आपको कॉफ़ी बहुत पसंद है, और आपको किसी तरह की कोई समस्या है, तो डॉक्टर की सलाह ले और उनसे परामर्श करे।
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