गर्मियों के मौसम का सबसे प्रमुख फल आम (Mango) है। कच्चा आम खाना हर किसी को पसंद होता है। आम के अंदर विशेषता के चलते इसे फलों का राजा (Fruit of King) भी कहा जाता है लेकिन कच्चे आम का भी अपना महत्व है। कच्चे आम में विटामिन-ए,सी और ई के अलावा कैल्शियम, फॉस्फोरस और फाइबर जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। काला नमक के साथ कच्चे आम का खाना बेहद फायदेमंद होता है। शुगर (Diabetes) के मरीजों के लिए तथा लू से बचाव के लिए भी इसका सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
कच्चा आम खाने के कुछ ऐसे फायदों के बारे में बताते है .
लीवर के लिए फायदेमंद
कच्चे आम का सेवन करने से लीवर अच्छा रहता है। जिन लोगों को लीवर की परेशानी को दूर करना हो उन्हें कच्चा आम जरूर खाना चाहिए।
एसिडिटी में फायदेमंद
कच्चा आम खाने से पेट की बहुत से समस्याएं दूर होती हैं। गर्मियों में मसालेदार भोजन खाने के बाद पेट में एसिडिटी (Acidity) होना आम बात है। ऐसे में खाने के साथ कच्चे आम को भी खाना जरुरी है जिससे भोजन आसानी से पच जाएगा और पेट में गैस नहीं बनेगी।
लू से बचाव
गर्मियों में लू से बचाव के लिए कच्चे आम का खाना सबसे फायदेमंद माना जाता है। इसके लिए कच्चे आम का सेवन करने की सलाह दी जाती है। गर्मियों में शरीर में होने वाली पानी की आपूर्ति के लिए भी कच्चे आम का सेवन किया जा सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए
कच्चा आम रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए भी खाया जाता है। बहुत से रोगों से लड़ने के लिए हमारे इम्यून सिस्टम (Immune System)का मजबूत होना बेहद जरूरी है। इम्यून सिस्टम को कच्चा आम खाने से मजबूत बनाता है.
शुगर लेवल कम करने में मददगार
कच्चे आम के सेवन से शरीर में शुगर लेवल को कम करने में मदद मिलती है। वहीं इसका इस्तेमाल शरीर में आयरन की कमी के लिए भी किया जाता है।
पेट के रोगों के लिए
पेट संबंधी रोगों के लिए कच्चा आम बेहद फायदेमंद होता है। इसके खाने से एसिडिटी की समस्या को भी दूर किया जा सकता है। कच्चा आम खाने से आंतों में होने वाले संक्रमण को भी दूर करता है। अपच और कब्ज जैसी समस्या से निपटने के लिए भी कच्चे आम का सेवन काफी फायदेमंद होता है।
उल्टी में
उल्टी आने और जी मचलाने की होने वाली समस्या से निजात पाने के लिए कच्चे आम का सेवन किया जा सकता है। इसके लिए काले नमक के साथ कच्चे आम को खाने से जल्दी लाभ मिलेगा।
रक्त प्रवाह
कच्चे आम में विटामिन-सी होता है जो रक्त कोशिकाओं (Blood Cells)को मुलायम बनाता हैं इससे पूरे शरीर में खून का दौरा सही तरीके से चलता है।
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