हमारे भोजन का हमारे शरीर पर सीधा प्रभाव पड़ता है। दिल की बीमारियों का सीधा संबंध कोलेस्ट्रॉल से है। कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल और बुरे कोलेस्ट्रॉल दोनों पाए जाते हैं।
अपने आहार में थोड़ा सा बदलाव करके, आप शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ा सकते हैं। हम आज आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बता रहे हैं जिनके सेवन से आपके खराब कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है।
कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार का होता है।
लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (एलडीएल) या खराब कोलेस्ट्रॉल (हानिकारक कोलेस्ट्रॉल) धमनियों (रक्त वाहिकाओं) में जमा होते हैं। इससे खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं।
हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (एचडीएल), जिसे अच्छे कोलेस्ट्रॉल के रूप में भी जाना जाता है, शरीर से इसके हटाने के लिए खराब कोलेस्ट्रॉल को शरीर में यकृत में ले जाकर काम करता है।
बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल के लक्षण
उच्च कोलेस्ट्रॉल का कोई लक्षण नहीं है। ज्यादातर मामलों में, ये अचानक एक बीमारी के रूप में होते हैं। यह दिल का दौरा या स्ट्रोक के रूप में आता है। कोलेस्ट्रॉल आपके शरीर में बढ़ता रहता है। रक्त वाहिकाएं छोटी होती हैं और रक्त ठीक से नहीं बहता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के उपाय
ओट्स
ओट्स में पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है और इसमें बीटा ग्लूकेन भी होता है जो आंतों को साफ करता है और कब्ज से राहत दिलाता है। नियमित रूप से नाश्ते में ओट्स खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा लगभग 6 प्रतिशत तक कम हो सकती है।
मछली
मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है। स्वस्थ रहने के लिए स्टीम्ड या ग्रिल्ड फिश सप्ताह में दो बार खाई जा सकती है।
अलसी का बीज
सन के बीज कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत सहायक होते हैं। साबुत बीजों की जगह पिसे हुए बीजों का सेवन करना बेहतर होता है।
हरी चाय
ग्रीन टी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत सहायक है।
धनिया के बीज
एक कप पानी में धनिया के बीजों का पाउडर उबालकर दिन में दो बार पीने से भी कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
प्याज
उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में लाल प्याज बहुत फायदेमंद है। एक चम्मच प्याज के रस में एक चम्मच शहद मिला लें।
करौंदा
एक चम्मच सूखे आंवले के पाउडर को एक गिलास गर्म पानी में मिलाकर सुबह पीने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
सेब का सिरका
सेब का सिरका हमारे शरीर के कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है।
संतरे का जूस
स्वाभाविक रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए, नियमित रूप से तीन कप संतरे का रस पिएं।
प्राकृतिक तरीके से कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम करें
योग इससे संबंधित विषयों को ठीक करके कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। आसन के नियमित अभ्यास के साथ-साथ प्राणायाम, ध्यान और संतुलित आहार से एचडीएल बढ़ता है और एलडीएल घटता है।
चक्रासन
चक्रासन पेट के अंगों की मालिश करता है और पाचन को ठीक करता है।
यह कब्ज से राहत दिलाने में सहायक है।
यकृत समारोह में सुधार करता है, जो अतिरिक्त वसा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होता है।
शलभासन
पेट, जांघ, कमर और कूल्हों से वसा को कम करने में मदद करता है।
शलभासन पेट की ऐंठन और पेट के अंगों में उत्तेजना का कारण बनता है।
यह कब्ज से राहत दिलाने में सहायक है। नियमित मल त्याग कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
सर्वांगासन
पेट के अंगों को उत्तेजित करता है।
पाचन में सुधार करता है।
अंत: स्रावी प्रणाली देता है।
पश्चिमोत्तानासन
यह यकृत और गुर्दे को उत्तेजित करता है।
यह मोटापा कम करने में मदद करता है।
पेट के आसपास की चर्बी को कम करता है।
अर्ध मस्त्येंद्रासन
यह आसन पेट के अंगों की मालिश करता है।
यकृत को उत्तेजित करता है।
यह अपच को दूर करने में सहायक है।
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